A Lemavos
Nós somos do Recôncavo da Bahia, abraçamos a Baia de Todos os Santos, nossa Kirimurê. Terra onde nasceu o samba e Caetano Veloso. Terra do São João. Estamos presentes em mais de 10 estados, na União Europeia e em diversos restaurantes e bares que possuem alta coquetelaria. Na Lemavos, a produção de licores & destilados vem de tradição familiar. Somos uma foodtech que tem como razão de ser proporcionar experiências gastronômicas singulares e espetaculares por meio de bebidas alcoólicas. A ideia da Lemavos nasceu em 2011 a partir de um projeto de pesquisa e desenvolvimento (P&D) financiado pela FAPESB. A partir daí a família foi aumentando cada vez mais. Temos uma rede de trabalho que envolve instituições de grande relevância como a UFBA, IFBA, SENAI CIMATEC, UNEB, IESB, UFSB, LNF e muitos outros. O projeto de P&D se transformou em realidade em 2016 quando entramos em operação. Da lá para cá foram anos contínuos de crescimento e contribuição para a sociedade. Contribuímos para a formação de mais de 10 estudantes, de graduação a doutorado. Contribuímos para o fortalecimento da agricultura familiar porque parte considerável de nossas frutas são compradas dela. Estimulamos o desenvolvimento da arte ao comprar obras de artistas locais e divulgar em nossos produtos. Os licores de caju, cupuaçu, mel de cacau e tamarindo e tamarindo ilustram algumas dessas obras. Tudo isso para fazer um licores e destilados de excelência e fortalecer a cultura brasileira, em especial a nordestina.
